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材料:青萝卜1~2根,寡糖/冰片糖 – 适量,柠檬3~5粒
做法:青萝卜洗净晾干后切片,柠檬洗净抹干去皮切片,先将青萝卜放层在玻璃罐再放一层柠檬,然后再覆盖一层糖,这样重复的放至3/4的瓶罐高度(但最后一层必须覆盖着柠檬和糖),放置8~10天就可开封。
建议:每隔2~3天摇晃瓶罐(这是确保每一层都能平均的发酵)。
功效:预防感冒,润肺,消积,祛痰,利尿。
之前的酵素系列












青萝卜?這里沒看過叻!!
Comment by 花羅漢 — May 14, 2009 @ 3:27 pm
To 花羅漢
噢~那里没有吗? 我还以为这青萝卜算是蛮常见的蔬菜,下回我寄一根给你~。
Comment by donlim — May 15, 2009 @ 9:37 am
Karma Dla Psa…
… just look what I found ……
Trackback by Karma Dla Psa — January 25, 2012 @ 5:18 pm