草莓酵素 & 黄金奇异果酵素

草莓酵素

材料：
草莓600克，柠檬3~4个，冰片糖或寡糖适量。

做法： 清洗干净然后晾干材料备用，一层水果再一层柠檬，然后覆盖一层糖，这样重复做至容器的3/4高度，确保最后一层覆盖着柠檬及糖。

贴士：保持愉快心情做出的酵素会更多更好，确保材料及用具干净及避免沾“生水”(也就是没有煮过的水)，也避免沾油(如果材料晾干的时候有煮食，请务必将材料盖好)。

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黄金奇异果酵素

材料：
黄金奇异果数个，龙珠果1~2个，柠檬3~4个，冰片糖或寡糖适量。

做法： 清洗干净然后晾干材料备用，一层水果再一层柠檬，然后覆盖一层糖，这样重复做至容器的3/4高度，确保最后一层覆盖着柠檬及糖。