
材料:
黄梨1粒(1 Pineapple)、奇异果2~3粒(2~3 Kiwi fruit)、龙珠果(火龙果)1粒(1 Dragon fruit)、柠檬2~3粒(2~3 lemon)、冰片糖或寡糖适量(Rock sugar or oligo).
做法:
全部去皮切片待用,先放一层水果再放柠檬,然后再放糖,这样依序放到最后一层是柠檬和糖覆盖在最上面一层。
注意事项:
不要沾没有煮过的水也不能沾到油,器具保持干净卫生。
放置阴凉处,大约2个星期后就可以饮用了。
功效:
美肤、排毒、消炎、预防感冒。












哇~ 酵素~我也喝!
我瞄到后面还有不少罐也~ :P
我的苹果酵素还未开封,很期待。
Comment by chewny — August 11, 2008 @ 7:13 pm
To chewny
呵呵~ 每回都会做一两罐接替,必需延续的做才不至於停顿下来噢。
Comment by donlim — August 12, 2008 @ 9:54 am
Eh..酵素达人,想请教一下,如果发酵期间发现有黑色发霉的物体在里面,是不是完蛋了?
Comment by Catlover — August 19, 2008 @ 4:56 pm
To catlover
如果只是上面一点还可以把上面的拿掉,如果多的话就只好丢掉了。(材料是不是没
有晾干?还是沾到油?)
Comment by donlim — August 19, 2008 @ 5:34 pm
嘿嘿,太心急咯..应该是切柠檬的刀沾到水…看来,还是重新再来比较好…不想泻肚子哩…=)
Comment by Catlover — August 19, 2008 @ 6:53 pm
To Catlover
那么祝你下回成功喽~
Comment by donlim — August 20, 2008 @ 5:41 pm