奇异龙珠果酵素(Kiwi & dragon fruits enzyme)
材料:
龙珠果2粒
奇异果2-3粒
柠檬2-3粒(青/黄都可以)
冰片糖/寡糖适量(视喜好及水果份量而定)
做法:
柠檬洗净晾干待用,龙珠果和奇异果去皮切片、柠檬切片,
先放龙珠果和奇异果再放柠檬,第三层加糖,这样重覆做到满约容器的3/4 高度,
记得最后两层一定是柠檬和糖覆盖著。
放置大约两个星期即可饮用
注意事项:
用水洗的材料一定要晾干(或用干净的布抹干后风干),避免沾没经煮过的水,也不
能沾到油,保持用具干净卫生。













哇~~原来这样的小瓶子就可以做啊?
一直不敢乱做,因为没有很大个的玻璃瓶,而且听说不是每个人都能成功。
Comment by 羽翔妈 — July 21, 2008 @ 2:43 pm
我昨天也做了龙珠果酵素,不知成不成功,还是第一次做呢!!
Comment by flowerhorn — July 21, 2008 @ 3:56 pm
你的瓶子在哪买的啊?我找不到瓶子做呢。
Comment by Munwey — July 21, 2008 @ 11:52 pm
To 羽翔妈
哈哈哈~ 其实这瓶罐不小噢,有1。5L 的容量,意大利制造的,NTUC才卖$3。95(现
在好像买不到了)。可以先尝试较简单的材料,等比较顺手时才做复杂的,这样就万
无一失了。
To flowerhorn
踏出第一步就是成功的一半了,祝你成功喽~。
To Munway
NTUC、佳乐福、巨人都可以轻易找到,现在就去买,呵呵呵~。
Comment by donlim — July 22, 2008 @ 9:33 am
海嗨 。。美女。。。你好。。我来打个招呼。。。。
Comment by 李逸迷 — July 23, 2008 @ 2:12 am
To 李逸迷
你是指楼上的三位美女吗?
Comment by donlim — July 23, 2008 @ 10:57 am