做月食谱

做月餐食谱

 

(一) 猪脚花生汤(4人份)

材料：

一只猪脚

300克花生

适量汇集补腰精

 

12粒红枣

6粒蒜

 

做法：

 

1) 洗净,将猪脚切块

2) 用水煮开猪脚和花生,把水倒掉

3) 另煮沸水.再加入猪脚, 花生,红枣和蒜,焖□1小时

4) 要享用时,加入汇集补腰精

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(二)木瓜生鱼汤(4人份)

材料：

 

700克青木瓜(不熟/半熟)

300克生鱼/午鱼

鱼骨

 

12粒红枣

2个党参

5克玉竹

1杯汇集补腰精

6片姜

 

做法：

 

1) 将鱼骨, 红枣,党参,玉竹,姜加入水煮约半小时

2) 加入木瓜煮至木瓜软,再加入鱼,直到鱼熟为止

3) 加入汇集补腰精

4) 乘热享用

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(三) 焖猪脚醋(4人份)：海南风味餐

材料：

1只猪脚

汇集补腰精

 

12粒红枣

10粒蒜

2汤匙黑醋

1汤匙蚝油

1汤匙酱青

 

做法：

 

1) 洗净,将猪脚切块

2) 用水煮开猪脚,把水倒掉

3) 加入黑醋,蒜, 红枣,蚝油和少许 酱青,焖□1小时

4) 要享用时,加入适量汇集补腰精

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取自：《樱儿日记》粉樱做月餐食谱